| 店名 | Cafe Mitake |
|---|---|
| 業種 | カフェ |
| 経営者 | 中島 武巳（なかじま たけみ）38歳 |
| 設立年月 | 2022年 4月 |
| 従業員数 | 5名 (正社員：3名 |
| 事業内容 | カフェ事業 |
| 所在 | 東京都青梅市御岳1-1-1 |
| コンセプト | 都会を離れた自然の中でくつろげる癒しの空間 |
|---|---|
| 従業員形態 | 家族経営・共同経営 |
| - 正社員 | 中島 武巳（なかじま たけみ） |
| 中島 梅（なかじま うめ） | |
| 山田 康二（やまだ こうじ） | |
| - アルバイト・パート | 中島 成美（なかじま なるみ） |
| 大野 波（おおの なみ） | |
| プロモーション | SNS , タウン誌 |
| 毎日更新 朝昼夜 投稿は娘担当 新商品の宣伝や自然の中のカフェをコンセプトに発信 | |
| 毎日更新 インスタほど更新していない | |
| - タウンペーパー誌 | 掲載料を考慮し一年に一回レジャーの時期やキャンペーン開催時の集客時に利用 |
| - LINE | キャンペーンQRや新商品の宣伝で主に利用 |
コーヒー、スイーツ、料理の提供、テラス席からの多摩川View
| ドリンク | ブレンドコーヒー ・コロンビアスプレモ：大粒の豆で良好な酸味、コク、柔らかい味を持つ高級品。 ・キリマンジャロＡＡ：心地よい独特の酸味と強く甘い香り。 | | --- | --- | | | カフェ・抹茶ラテ | | | 紅茶、抹茶、ソフトドリンク、甘酒（11月 ~ 2月限定） | | スイーツ | 四季折々限定のスイーツ | | — 春 3 ~ 5月限定 | 桜のタルトケーキ、桜餅 | | — 夏 6 ~ 8月限定 | フルーツソースがけかき氷 , マンゴーのシフォンケーキ | | — 秋 9 ~ 11月限定 | かぼちゃのチーズケーキ , モンブラン , スイートポテト | | — 冬 12 ~ 2月限定 | アップルパイ、ぜんざい | | 料理 | シェフ歴10年以上の店長と同僚が作る料理 | | | オムライス , ハンバーグ , ミートソースパスタ , ダムカレー , ハッシュドビーフ |
| 営業時間 | 10:00 ~ 18:00 土日・祝日 9:00 ~ 17:00（ホリデー快速の観光客向け） |
|---|---|
| 定休日 | 水曜日・木曜日 |
| 利便 | 御嶽駅 徒歩5分 |
| 決済 | 現金 / suica / PayPay / Visa |
<aside> 💡 「四季の御岳を堪能できるテラスカフェ」
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